Alimentos da Safra, Qual a Importância?

Cada fruta, legume e verdura possui seu tempo de safra, que é o período de preparo do solo até a colheita de um determinado alimento, ou seja, é a época que o alimento mais produz. O plantio e a colheita na época certa proporcionam aumento da produtividade e melhoria considerável na qualidade. Então, consumir alimentos da safra significa consumir um alimento com melhor preço, mais nutritivo e saudável.

Você sabia que na Creche Escola Santa Beatriz, nós elaboramos o cardápio dando preferência aos alimentos da safra? A melhor maneira de consumir os alimentos é aproveitando a época de cada um deles.

 

 

 

Abacate, ameixa, carambola, coco verde, figo, fruta do conde, goiaba, jaca, maçã, pera, pêssego, seriguela e uva.

Escarola, hortelã, repolho, abóbora, gengibre, milho verde, pepino, pimentão, quiabo e tomate.