Dica de Livro – Regras da Comida

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Hoje a alimentação é algo considerado complexo.

É preciso ser um especialista em rótulos ou até mesmo um químico para entender o que estamos comendo, não é mesmo? Mas será que é tão difícil assim se alimentar?

Hoje trago para vocês uma dica de livro, uma filosofia, que procuro aplicar diariamente na minha vida e no meu trabalho: Regras da comida – Um manual da sabedoria alimentar (Michael Pollan 2010), este livro é meu queridinho, aos pais e a todos que queiram entender um pouco melhor sobre a nossa alimentação. O livro apresenta 64 regras divididas em 3 capítulos: O que devo comer? Que tipo de comida devo comer? Como devo comer? Mas é claro que não deixarei vocês com água na boca!

Irei apresentar aos poucos algumas dessas regras para vocês. E aí, animados para desvendar a sua alimentação e começar a viver uma vida mais saudável e leve?